{"id":13,"date":"2019-02-15T12:11:00","date_gmt":"2019-02-15T11:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.le-tresor-d-alice.com\/?p=13"},"modified":"2019-06-28T22:49:21","modified_gmt":"2019-06-28T20:49:21","slug":"appreciez-le-perou-pour-un-sejour-gourmand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.le-tresor-d-alice.com\/appreciez-le-perou-pour-un-sejour-gourmand\/","title":{"rendered":"Appr\u00e9ciez le P\u00e9rou pour un s\u00e9jour gourmand"},"content":{"rendered":"\n

La gastronomie p\u00e9ruvienne compte parmi les meilleures du monde. Chaque r\u00e9gion poss\u00e8de sa recette traditionnelle. Certaines leur sont propres, d’autres sont issus du m\u00e9tissage et de l’influence des \u00e9trangers. Visites de site historique ou d\u00e9gustation de plats aux gouts somptueux, tout est possible au P\u00e9rou.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Les richesses culinaires de ce pays<\/h2>\n\n\n\n
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Si le but de votre visite au P\u00e9rou est la qu\u00eate de saveurs, alors l’endroit o\u00f9 il faut surtout aller c’est \u00e0 Lima. La ville regorge d’h\u00f4tels cinq \u00e9toiles, de restaurants, de bar ou de march\u00e9 dans lesquelles vous d\u00e9couvrirez mille et une saveurs. Vous y trouverez divers plats comprenant des fruits de mer ou \u00e9tant \u00e0 base de fruit de mer. En effet, le P\u00e9rou est bord\u00e9 par l’oc\u00e9an pacifique et dispose de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de poissons en plus de ceux qui se trouvent dans le lac Titicaca. La gastronomie p\u00e9ruvienne a \u00e9t\u00e9 fa\u00e7onn\u00e9e sous l’influence des \u00e9trangers, surtout celle de la Lima. De ce fait, on lui attribue des origines \u00e0 la fois europ\u00e9ennes, asiatiques et africaines. Au P\u00e9rou, ce ne sont pas les recettes qui manquent. On retrouve les brochettes de c\u0153ur de b\u0153uf grill\u00e9 au charbon de bois, la pur\u00e9e de pommes de terre farcie \u00e0 la volaille et diverses fritures assaisonn\u00e9es \u00e0 la sauce soja qui font le charme de la gastronomie locale. Ce sont tant de plats et mets savoureux qui n’attendent que vous. Pour d\u00e9couvrir les cuisines faites maison r\u00e9gionales, il y a la ville d’Arequipa o\u00f9 se trouve aussi le c\u00e9l\u00e8bre monast\u00e8re \u00ab\u2009Santa Catalina\u2009\u00bb. Les plats dans les r\u00e9gions montagneuses des Andes sont quant \u00e0 eux concoct\u00e9s \u00e0 bases de pommes de terre et de ma\u00efs. En ce qui concerne les rafraichissements, vous aurez l’occasion de d\u00e9guster la boisson internationale du P\u00e9rou, la \u00ab\u2009pisca\u2009\u00bb. Cette boisson est faite \u00e0 partir de raisin ferment\u00e9. Puis, il y a la \u00ab\u2009chicha\u2009\u00bb qui est faite \u00e0 partir de ma\u00efs ferment\u00e9 et l’\u00ab\u2009inka cola\u2009\u00bb, boisson gazeuse jaune \u00e0 base de hierbaluisa.<\/p>\n\n\n\n

Les richesses culturelles en plus de la gastronomie<\/h2>\n\n\n\n
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Le P\u00e9rou est parsem\u00e9 de v\u00e9g\u00e9tations verdoyantes et de grands arbres qui contribuent \u00e0 la beaut\u00e9 et au myst\u00e8re du pays. Perdu au milieu de cette nature, il existe des lieux charg\u00e9s d’histoires qui attendent d’\u00eatre d\u00e9couverts sur les lieux. Si vous comptez partir \u00e0 la d\u00e9couverte de ces richesses enfouies dans la for\u00eat, Cuzco sera certainement sur votre trajet. L’ancienne capitale des Incas est riche en monuments historiques et en cuisines atypiques. Les principales attractions que vous y trouverez seront les ruines incas, sa fameuse cath\u00e9drale et le somptueux temple du soleil. Vous pourrez vous y promener pour acheter des souvenirs dans les boutiques c\u00e9l\u00e8bres de la ville ou pour gouter aux sp\u00e9cialit\u00e9s locales. Vous en apprendrez aussi davantage sur l’histoire de la population autochtone, leurs croyances, leurs modes de vie ainsi que leurs nourritures et leurs us et coutumes. Ensuite, dans la Vall\u00e9e sacr\u00e9e, vous pourrez admirer les ruines en terrasse de Pisac et la forteresse rocailleuse d’Ollantaytambo. Et pour terminer, il y a les ruines du machu picchu qui vous offriront un panorama exceptionnel. Du haut de ce massif, vous pourrez contempler l’architecture particuli\u00e8re de la ville en son sommet. \u00c0 chaque \u00e9tape que vous franchirez pour visiter un \u00e0 un ces sites historiques, vous passerez \u00e0 travers les for\u00eats qui seront elles-m\u00eames des attractions \u00e0 part enti\u00e8re. Votre voyage au P\u00e9rou ne sera que riche en d\u00e9couvertes culinaires et en \u00e9motions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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